红楼之皇商_分卷阅读_11
“哎！”张全点头哈腰的应道。态度十分谦卑。
没能吃上自己嘴馋的吃食，薛蟠一时间有些失望。挥了挥手示意张全退下，转头对着龙四爷说道：“四爷今天想吃点什么？”
龙四爷这厢还没开口，那头张全看着薛蟠失望的脸色连忙答道：“回大爷的话，虽然这酱一时还没鼓捣出来，但是有些藩国弄过来的蔬菜瓜果，不知大爷可想尝尝鲜儿？”
“什么东西？”薛蟠一只手支着脑袋，漫不经心的问道。
“有玉米，番薯，洋芋。蕃茄……”
薛蟠听得眼前一亮，连忙直起身来，一脸欣喜的问道：“这些东西竟都有了。”
“可不是，知道大爷爱吃，老爷吩咐，让出海的商队尽力搜罗外域的吃食和做法，回来好做给大爷吃。”张全一脸谄媚的笑道：“要说老爷是最疼大爷的了，咱们薛家也有这个实力。旁人就是想有这番宠爱，还没路子去海外寻找呢！”
“别说废话，赶快把吃食给我做了。”薛蟠不耐烦的挥了挥手，“玉米只用锅蒸了就行，地瓜我喜欢用火烤的，至于剩下的菜，你将胡萝卜和番薯切成丁儿，然后将玉米粒拔下了一起炒了，再将……”
薛蟠林林总总点了六七道做法，然后大手一挥。“剩下的菜式你们按照四爷和甄家大爷的口味再弄几道就是了，快去！”
“哎！”张全这回响亮的应了一声，连忙转身下楼备菜去了。
薛蟠转身，一脸兴奋的看着龙四爷两人说道：“你们可吃过这些东西？”
甄宝玉摇了摇头，而龙四爷以前在京中倒也吃过两回，因此并不搭理薛蟠的话，薛蟠也不在意。径自说道：“即便吃过你们也没吃过这种做法的。我跟你们将，这玉米和地瓜是最好吃的东西，味道香甜，气味浓郁，而且做法简单。只用锅蒸了或是用火烤了也不用加佐料——”
“你怎么知道的？”甄宝玉见薛蟠说的头头是道，不由得好奇问道。
“我——”上辈子吃过多少回了！可惜不能这么说，薛蟠只得尴尬的笑了两声，开口道：“我在书上看的。”
“原来是个只说不练的嘴把式啊！”甄宝玉可恶的弯了弯嘴角，一脸的嘲笑。“我就说嘛，金陵城就这么点大小的地方，你们家若是真的有这种新鲜东西，我们怎么会不知道呢？”
“那也比你连听都没听过的强，切！”薛蟠一脸不服气的反驳道，伸出一只手杵着下巴，另一只手烦躁的在桌子上乱弹。
甄宝玉见状，立刻笑着哄道：“可不是嘛！要论这见多识广，对于海外事务的详熟程度来，金陵城内所有人捆在一块儿也不如你薛大爷。您大人不计小人过，别和我这坐井观天的癞蛤蟆一般见识。”
“哼！”薛蟠不以为然的哼了一声，倒也不再端着架子，继续说道：“这玉米、番薯和洋芋除了好吃之外，还有一个好处，你可知道？”
“这话说的，我连这些个名头都没听过，怎么知道它们会有什么好处呢？劳烦薛大爷给我讲讲，让我开开眼界。”甄宝玉说着，笑呵呵的给薛蟠倒了一杯茶水。拱手作揖的说道。
两人一起都是玩笑惯了的，薛蟠愈发的端起架子来，用手捋了捋并不存在的胡子，仿佛讲古一般摇头晃脑的说道：“这玉米。番薯、洋芋的最大好处就是生命力顽强，不管是你是良田还是荒地，只要随意种上它，到季马上结果，而且产量还特别大。”
“嗨！我当是什么好处呢！”甄宝玉听了半天，就听出这么个玩意儿来，不屑的说道：“我以为多吃这个能延年益寿呢！它好不好生长的，和我又有什么关系？”
“于咱们无意，可是对于百姓来说就是大大的好处了。”薛蟠摇头说道：“你想想，若是赶到荒凉的年岁，青黄不接、天不假年的时候，老百姓有了这等吃食总好过饿着肚子或者易人而食。”
这可是每本穿越小说中必备的桥段，薛蟠想不熟悉都不成。
只是甄宝玉依旧不放在眼中，嗤笑道：“呦，咱们薛大爷竟然学着那些酸儒忧国忧民起来了。不过这和咱们又有什么关系。不论什么年景，总少不了咱们的鸡鸭鱼肉就是了。赶到荒年的时候，我们家也舍了好几个粥棚子呢，不缺粮食！”
“和你就说不明白！”薛蟠一脸“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的情怀，可惜拿到现景未免曲高和寡了些，无聊之下，转头又和甄宝玉讨论着城里头哪家馆子捧出了一个红牌，又或者谁谁谁家老爷年近七十了还恬不知耻的娶了一房年方二八的小妾来。只等着被人戴帽子吧！
“其实洋芋还有个好处……就是好生养……”
“真的，那你给我带回去点儿，我送给我表嫂子，省的母亲总说他是个不下蛋的母鸡。”
插科打诨的混闹着，全都忘了一旁若有所思的龙四爷……
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作者有话要说：明清时期传入中国的美洲作物计有玉米、番薯、马铃薯、花生、向日葵、辣椒、南瓜、番茄、烟草、陆地棉等近30种作物。玉米原产美洲的墨西哥、秘普，我国古代称番麦、御麦、玉麦、苞米、珍珠米、捧子等。明代传入我国。番薯又名金薯、朱薯、玉枕薯、山芋、甘薯、地瓜、红蓉、白薯、地瓜、红薯等，原产中、南美洲，主要用作粮食和蔬莱。明万历年间传入我国。马铃薯亦称洋芋、土豆、山药蛋、地蛋、荷兰薯。原产南美洲秘鲁和玻利维亚的安第斯山区，明末清初(1650年左右)传到中国东南沿海地区。花生分小粒型和大粒型两种，小粒型最早记载见于明弘治十二年(1499)《常熟县志》:“落花生，三月栽，引艾不甚长俗云花落在地而生子土中，故名。霜后煮熟食之，其味尤美。”大粒型是晚清时期引进的。向日葵亦称西番菊、西番葵、迎阳花、葵花等，原产北美。在中国的种植最早见于16一17世纪的《瓶史月表》和17世纪30年代的《长物志》。辣椒别名番椒、海椒、秦椒、地胡椒、辣茄等，原产中南美热带地区。我国最早的辣椒记载见于明高滚的《遵生八笺》(1591年)，称之为“番椒”。
所以说到了明朝后期和清朝初期，该有的东西都有了，只是不大常见罢了。
偶尔没有的被瓦拿来用滴，乃们就当架空处理吧~~~
☆、9 第九章 薛蟠醉酒
一时间菜色上齐，龙四爷盯着桌子中央用一个金漆彩绘花开富贵图样盘子盛着的热气腾腾的玉米棒和蒸好的洋芋（地瓜），若有所思的问道：“你说就是这两样东西产量高，容易生长？”
“是啊！”薛蟠正啃着一穗苞米，听着龙四爷的问话，愣愣的点头答道。脸颊上海残留着一粒苞米粒，那模样怎么看着怎么……二。
龙四爷闻言，沉吟片刻，开口道：“可有多余的种子，匀我两个。”
薛蟠立刻招呼着店小二将张全叫过来。等张全脚不沾地的走过来之后，指着桌子上的玉米等物问道：“这些东西运回来的时候可带着种子？”
“带着呢！当初就怕薛大爷吃惯了没处找，商队的管事搜罗了将近半仓的种子带回来呢！除了玉米、洋芋的种子，还有番茄和几样蔬菜的种子都带回来了。”
那管事的目光就长远了。哪怕薛家大爷吃腻歪了，种些旁个放到福源馆里当个噱头，也显出自家的饭馆儿和旁的不同来。
薛蟠一听，大手一挥，很是豪放的说道：“将种子包好，到时候全给龙四爷送去。”
“啊？”张全一听，一脸的为难。“好些个呢！能装了半仓库呢！要是真种的话能种几千顷地呢！”
言下之意，这么贪心，你吞得下吗？
薛蟠脸色一沉，开口斥道：“让你拿你就拿，没那么小家子气的，给爷丢人。”
也不长眼看看，这位主儿要东西了，你也有胆子私藏。他这么一骂，也是为了张全着想。龙四爷即便是心里不痛快了，也不至于和一个下人撒气。
张全也是一番好意，心疼薛家的一番苦工白费，奈何他不知道龙四爷的身份。如今被薛蟠骂的满脸通红，心中愈发的警醒起来，知道这人是他们甚至薛家得罪不起的，只得连连鞠躬道：“小的糊涂，小的糊涂，小的马上就让人装车，现在就给四爷送去。”
“送到海棠阁就行了。海棠阁偏院儿里头有个地窖，先放里头吧！”薛蟠摆手吩咐道，
“哎，哎。”张全连忙点头。
“也不必全拿。”龙四爷这时候才摆摆手说道：“我就是好奇你说的究竟是不是真的，拿两袋子我回去试试罢了。回京城路途遥远，我也没有那个人手。”
“那四爷给我留个住处，我到时候派人给您送过去。”薛蟠并不理会龙四爷的话，执意说道。