第九百章 涮火锅
“年终奖？”
“没错，所谓年终奖，就是在年末的时候，奖励坚持下来的诸位。正所谓没有功劳，也有苦劳，没有苦劳，还有疲劳，这年终奖是人人有份的。”
“哎呀，这，这多不好意思，陈大人，用不着这么客气！”
“我等食朝廷俸禄，为朝廷做事，本是应该的。拿着俸禄，还担忧做得不够，哪里还敢奢望奖励？”
“要不起，过……”
众人一并摆手，陈初六看他们那下意识捂着钱兜的模样，知道他们是在害怕。前几年，也有一个知府主动给大家送钱。
可那人却不断暗示，上司给下属送礼，下属就得双倍奉还。不是一次两次，是每一年三节两寿，甚至立春夏至这种小节气，整个太原府为官的，被他搜刮了六年。
有这位“先贤”光荣事迹在前，加之陈初六从来是一毛不拔之人，大家听话突然提出这年终奖，自然而然就想到了这件事，以为陈初六要在他们身上事功。
“诸位不必惊慌，本官不会让你们回礼的，这笔钱并非从本官腰包里出，而是签厅里的钱。顺道说一句，本府官场上的新年贺礼，从简重意，不得超过五百文。”
“谨遵别驾之命。”众人齐齐高兴回到，有求于人的时候迎来送往，大家都乐意，闲着没事迎来送往，却是不小的负担。
“这年终奖虽是人人都有，但却不是人人都一样多，奖金的多少，按照各分司衙门的功劳多少划分，你们拿回去，然后在自己衙门里面，按每个人的功劳分给下属。除此之外，还有本官还会在各个衙门之中选出优秀的个人。”
陈初六这么一说，所有人都尖着耳朵听，但听来听去，觉得他这个办法，又饶了回来。以前的肥差，年终奖就多，以前的清水衙门，年终奖就少。不同的则是，以前这些钱，都是从百姓手里巧取豪夺。而现在，却是陈初六光明正大赏给了他们。
不要从百姓手中巧取豪夺，陈初六给得还十分足。每个衙门的年终奖按着衙门肥瘦来给，在此之外，另外再从各个衙门之中选出一人，当成“优秀员工”给额外奖励。陈初六拿着自己的小本本，一五一十地给大家说明白了。
听了陈初六的解释之后，众人舒心笑道：“原来如此，別驾真是用心良苦，卑职等无不拜服。”
“以前厚着脸皮，在百姓面前作福作威，被人在后面戳着脊梁骨骂，但如今却不用了。”
“是啊，这笔钱存在別驾手里，年末才发，家里那个败家娘们儿，总算不在我耳边念到要买这个，要买那个了。这省下多大一笔钱，能置办多少家业啊！”
“奥利给！”
“年终奖在这小册子上，待会儿到宋司马手里领就行了。”陈初六笑着道：“咱们还是重新回到做年终总结的上面来。诸位，本官到太原府来之后，还有几件做得不对的事情，望大家在明年的实话，督促本官改正。”
“別驾，让卑职先说，卑职也有错！”
知行亭旁，太原府府衙、阳曲县县衙的人，皆大欢喜之后，纷纷开始反省。有时争得面红耳赤，有时又哄堂大笑，说到最后，都是感慨万千。
“为官多年，方知道个中真正滋味。”
“別驾。”宋祁对陈初六深深一揖道：“下官这不拍马屁，但下官是真佩服別驾，所谓文能安邦，就是別驾这样吧。”
“子京将来的成就，不会比本官低。”陈初六拍拍宋祁的肩膀：“子京缺的不是才干，而是缺个机会。子京试想，要是太原府按照本官的办法治理好了，朝廷还需要治理更多的地方，会让谁去？史司马，这话也是说给你听的。”
“下官明白了。”宋祁若有所思点点头。
“好了，年终总结就到这里了。”陈初六端起一杯黄酒，高举道：“天寒地冻，雪景虽美，却不宜在室外停留过久。满饮此杯，转入室内，大家吃个便宴。”
于是众人跟着来到室内，见到桌上摆着的菜肴，一个个都瞪大了眼睛张大了嘴巴，道：“这，这是老夫眼睛出问题了，这是哪里来这么多水灵灵、绿油油的菜叶！？”
“啧啧啧，这都入冬一个多月了，能见着这些菜叶，可真稀罕，太稀罕了！”
屋子里此起彼伏传来惊叫，这时又是一大声惊呼：“呦，还有西瓜呢！这，这，这是怎么弄出来的？从六月存到现在的？”
“这一桌不便宜，千金换不来。”
“菜叶是好，可这怎么吃啊？”有人拿起一片菜叶道：“这可还是生的，哪怕是稀罕物，总不能跟草一样吃吧？”
“这铜炉是做什么的？这些薄的跟纸一样的肉，又是用来干嘛的？啧，这不是鸭肠子么，还是生的呀……”
这些人好像是到了异国他乡一样，看到什么都感到惊奇，带着疑问，等着陈初六出来。铜炉上的水坐开之后，散发出阵阵飘香，陈初六换了一身便服，走了出来，拱手道：“诸位怎么不动筷啊？难道不可口嘛？”
“就等別驾来了。”众人笑呵呵说道，心里却是道，这一桌子生菜，这叫别人怎么动筷子嘛……
“恐怕是这种吃饭，诸位还不知道吧？”陈初六笑着道：“陈某也是一位饕客，在家里就喜欢捣鼓吃的。眼前这叫做火锅，这些菜是生的，可以放在里面烫熟，这叫涮，还可以沾一点这油碟，味道鲜美，口感嫩滑。”
说着，陈初六拿筷子释放了一下，加了一片毛肚，在铜炉中七上八下这么一涮，沾了沾油碟，送入嘴中。众人一瞧这个，便也纷纷执著，学着陈初六吃起来。
“美哉，美哉！”
初尝几口，无不大呼好吃，可尝了几口，熟络了之后，反而有烫嘴的了，有涮老了的，有人吃了没熟的，弄得满桌欢笑不断。
陈初六看着大家吃得开心，也十分高兴在一旁告诉大家诀窍。早在几年前，陈初六在家就吃了火锅，现在有了煤炉，自然是更加方便了。
这些青菜，是陈初六在很久以前种在温室中的。泥屯庄里有一大片土地，被他弄成了温室，用的是煤炉保温。