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六零吃饭嫁人养娃 第343节

  沈练点点头。
  “好。”
  沈途瞪大自己的眼睛,还略带疑惑的看着他。
  “大哥,你不会是刚刚被我气糊涂了吧。”
  直接在爹面前问,我是不是比你优秀这样的话吗?他是不敢的,大哥就是大哥,与众不同。
  沈练淡定自若的嗯了一声,然后又好整以暇的看着沈途。
  “你承认刚刚是无理取闹了吧?下棋不许悔棋?”
  沈途当做没听懂一样的又低头看看棋盘。
  “大哥,有些事情需要你睁一只眼闭一只眼,就过去了。”
  沈余在旁边摇摇头。
  “大哥最不会睁一只眼闭一只眼。”
  安样没理他们几个,反正只要他们在一块,每天都是话,到厨房里看看领回来的肉。
  “这次过来的猪肉好,中午炖个红烧肉吧,正好家里攒了一部分米,今个给蒸米饭吃。”
  这边的粮食是以小麦为主,米并不常见,粮店里也是以面为主,有时候会运到这边两袋米,也是哄抢,家里的这些米还是攒下来的。
  沈途听到安样说的,光想了一下就觉得不行。
  “娘,需要我做什么,直接说,不用客气。”
  安样在厨房里把五花肉切下来一整块。
  “没事做,你出去吧。”
  沈途眼巴巴的看着安样拿出来的五花肉,记得之前娘做得,色泽诱人,入口嫩滑,一点都不腻,特别好吃。
  沈期站在他二哥的旁边。
  “大哥让你回去下棋。”
  沈途心不甘情不愿的回去坐下来。
  “大哥,你下不过我的。”
  沈练就纳闷了,沈途这个厚脸皮是怎么养成的,这十几年一点都没变,保持的特别好。
  “你不捣乱,我肯定能赢你。”
  沈途啧啧两声。
  “大哥,这叫做兵不厌诈。”
  沈练冷哼了下。
  “沈途,你要是再捣乱,一会我就揍你。”
  沈途不怕动嘴皮子,而且自己也是有些招式会的,但在大哥面前,他还是做个乖乖的弟弟比较好。
  “不捣乱就不捣乱,谁怕谁。”
  俩人重新来过,沈期跟沈余迅速到位,围观起来。
  沈途的脑子转的太快,什么局面都能想到应对的方法。
  沈练也不笨,有自己的一套方法。
  俩人下棋还是很好看的。
  不过沈练看着沈途认真起来的脸,还真是难得,能见他这么认真。
  安样在厨房里先把米饭给焖上,每个碗里放上小半碗,然后浇上热水,比米要高一些,放到锅里的篦子上面,锅底插上木柴就可以,开始专心的炖红烧肉。
  不用煤火炉子,就用炒菜的小地锅,毕竟柴火炖出来的红烧肉是更香的。
  五花肉切成端正的四方小块,过开水去掉血水,然后盛出来过冷水,锅底起油放冰糖炒成糖色,炒成糖色,再把五花肉放进去上色,然后放各种的大料,炒香,接下来全部都放酒会更好吃,但沈阁是不能喝酒的,所以就放了小一部分,再加的就是开水,放盐,酱油,料酒,盖上锅盖,小火慢炖,要炖的特别入味跟烂,火候特别重要,所以她刚刚才拒绝了沈途。
  厨房里传出来大米跟炖肉的香气。
  沈途本来还非常正式严肃的下棋,闻到味道就一秒变脸。
  “太香了,大哥,要不不下了吧,我没耐心了。”
  沈练无奈的看他一眼,然后摇头。
  “不行,你今天必须下完。”
  沈途无奈的哦了一声,也不会故意下错,草草结束,毕竟这个还是要讲究尊重对方的。
  这一局下的特别慢,一直到沈阁回来,他们才算是结束。
  不过胜负没分,算是平手。
  沈练对沈途是刮目相看了很多,有些人看起来吊儿郎当的,长的也像个流氓一样,但脑子很清楚,下手快准狠,他低估了沈途很多。
  “下午可以再下。”
  棋品也是人品。
  沈途摆摆手。
  “不下了不下了,我脑子承受不住这么努力,它需要休息。”
  沈期在旁边收拾棋盘。
  “二哥,你下呗,我特想看,你们下棋真的很有意思。”
  沈途伸手拍拍他的肩膀。
  “动脑子真的很累,我的脑子跟我说今天不想再动了。”
  沈练看他又开始不正经,正想再说些什么,沈阁下班到家。
  “今天炖肉,还有大米饭。”
  站在门口一闻差不多就能猜到。
  沈途赶紧举起来大拇指。
  “爹,您的鼻子真灵。”
  沈阁无奈的看他一样,这话怎么听怎么不像好话。
  “你们在家里干啥呢?”
  沈途摊开手。
  “下棋,跟我大哥,他还要跟我下。”
  沈阁是了解沈途的,他的棋艺很好。
  “那你们就下,在家里闲着也没事。”
  说完他换好鞋子就往厨房走过去。
  沈练给沈途使个眼色。
  沈途跟在沈阁的后面。
  “有事,我下午要睡觉,太累。”
  沈练看是说不动他,也没有再纠结这个事情,跟着一起走到厨房里。
  “爹,我的成绩是出来了吗?具体是多少分啊?有没有当年您考的好。”
  沈阁在厨房门口的盆子里洗手。
  “出来了,比军校录取分数高了很多,跟我当年差不多,我不记得我当年具体考多少,只有一个大概。”
  沈练觉得自己能赶上爹就是好的,能超过自然更好。
  “那我的通知书?”
  沈阁擦擦手。
  “不用担心,直接会寄到咱们军区,都是一个系统的,丢不了,军校那边的领导还特意问过你,对你的履历也很满意。”
  说完又停顿了一下。
  “沈练,未来还是要给你们这些年轻人。”
  沈练使劲点点头。
  “好,我知道的。”
  沈途他们三个在旁边都是高兴地,毕竟家里的大哥已经考上。
  “大哥,很不错啊。”
  沈练虽然脸上没有过多的表情,但从眉眼间还是能看出来他是非常开心的。
  安样在厨房里都有听到。
  “回来了?马上就能吃饭。”
  米已经蒸好,现在在焖着,就等着肉了。
  沈阁把筷子洗好。
  安样这会就要准备大火收红烧肉的汁了。
  “沈途,你过来烧火,大火烧。”
  沈途忙不迭的赶紧就过去。
  家里的冬瓜结的很大,一次也吃不完,每次吃就切了一块,安样把剩下的冬瓜给洗干净切好,准备好粉条,细粉条不要泡软,直接用清水洗一遍放到竹筐里就差不多,冬瓜在煤火炉子上炒好,焖煮出汤汁之后,把洗干净的粉条放进去,直接盖上盖焖,这样细粉条出来之后,会更加的劲道,因为是用汤汁给焖软的,所以吃起来也更加入味。
  “可以把米饭端出来了。”
  盛饭端饭的事情也轮不到安样忙,家里这几个人都能干完。
  安样把炒的冬瓜粉条给盛到小盆里,端到桌子上,这么多人,饭菜的量都很大,因为一盘完全不够。
  红烧肉收好汁看起来非常弹,又很软,色泽很是醇正。
  围坐在饭桌旁边。


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