吉祥饭馆（种田文） 第39节
吉祥一听觉得这主意不错, 就是担心别人做得不仔细，万一鱼没有收拾干净，或者里头有泥沙, 叫客人吃着崩牙或者腥，这不也是败自家招牌, 得不偿失嘛。
“这个我想想。”周老三挠了挠头, “交给老邓头去办，上次他诓骗我，我给他留了面子，这次刚好给他个立功的机会, 要是做得好，我就不换人了。”
上回老邓头悄摸的把鱼卖给周春贵, 周老三起心想换了老邓头，另外找人收鱼，不过后来老邓头学老实了，每天送来的鱼准时, 分量也多，还新鲜, 周老三便没换。老邓头胆子小，经过上次的事后再没出过差池, 周老三和吉祥去他家找人, 敲了门以后在院门口喊了几声“老邓头”。
话音还没落，两个小孩就赤脚跑了出来，把门拉开盯着周老三和吉祥看，这老邓头是真能生，上回来时他媳妇还抱着小娃娃喂奶，这次他媳妇的肚子又鼓了起来。家里孩子多吵得慌, 老邓头把跟在屁股后跑的两个娃轰回院里，把门虚掩上领着周老三个吉祥望边上走。
这老邓头心里也明白，收鱼不是个技术活儿，他们这小渔村里任何一个人都能做，生怕周老三和吉祥这次来是要把他撇下，另外找人，他这心里啊直突突，有些发慌。
“周掌柜，你们来找我有啥事？”他先前还叫周老三弟弟，现在都改口叫掌柜的了，周老三没推辞，老邓头这种人，就是吃软怕硬，对他越是软和老邓头跳得越高，就得叫他怕，才会老实做事不出岔子。
吉祥拍拍周老三的肩膀，让他把打算和老邓头说，老邓头听完连声说好，收拾鱼仔简单，他都不用去外头找人，自家老娘和媳妇就能做好。
“鱼收拾好了送来，里头不准有沙子、水草，得收拾的干干净净，丑话说在前头，送来后我会检查，要是没做好，可别怪我不讲情义。”周老三道。
老邓头咧嘴一笑，“放心！那是肯定的。”
果然，等第二天鱼仔送过来，泥沙洗干净了，内脏也全取出来，只要用水冲几遍，就能放调料下去腌制，最后下油锅炸，工序快了不少，不过，做肉脯要剁成肉泥压成薄片后一张张烤制，鲜花饼要一个个包，一炉一炉烤，想叫产量翻倍，光把收拾鱼的活包出去，还是不够。
早晨和傍晚还好，事儿不多，晌午前后人手最是紧张，饭摊上生意忙，食客来来往往不停，乔玉香和葛秋在前面忙着炒菜上菜，周老三也要搭手，周铁牛就两头跑，一会劈柴一下打水，留下吉祥在小厨房忙着做零嘴，周老三就琢磨了，请一个人奢侈，那请半个人总可以，工钱按日结，不管饭也不管住，只要每天晌午饭以后来摊子上，在小厨房帮忙就可以。
帮忙介绍工人的中人周老三找过几回，没寻到合适的，最后吉万成给推荐了个人，是黄沙镇本镇的，叫徐嫂，四十多岁，家里两个儿子，有孙子孙女，是本分过日子的人家，徐嫂乐意来帮忙，手脚还麻利，吉祥试用了一天，除了徐嫂年纪上来了比较唠叨外，别的都不错。
人手够了，零嘴的产量就上得来，周老三还叫人给做了组柜台和货架，把肉脯、鲜花饼等零食一包包装好，系上小麻绳，往货架上那么一摆，还挺像回事的，吃饭的客人了，也会问上一嘴，尝一尝，最后也买上几包。
吉祥和周老三也从四五日去钱庄换回银子，改成了三日一次。
这钱挣得多了，周老三把寻地方开馆子的事也提上了日程，上菜市场买东西，上街面上溜达的时候，总是多问多打听着，也留意着，看看有不有合适的铺面。
一晃四月快过去了，马上要到端午节，过年过节都是家家团圆的好日子，周老三和吉祥就喜欢过节，倒不为别的，就为过节人多，平日里再勤俭节约的人家，也会割肉买菜好好庆祝，苦日子过久的尚且要补油水，奢侈一把，富贵人家更不用说了，已经有包括黄家在内的，向吉祥他们定鲜花饼等吃食，过节互相送礼，鲜花饼是上台面又好吃。
订的人多了，周老三拿笔记下，竟然有七八十盒。
吉祥看着单子，眉头一蹙，“三哥，这量太多了，我和徐嫂光是做鲜花饼就有得忙，根本没时间做别的，要把单子上的货赶出来，那晚上就得熬夜，估计要做通宵，这……我能熬得住，徐嫂年纪大了，她不一定熬得住。”
“不行，这样不行，就算徐嫂乐意，我不乐意，我娶媳妇儿回来又不是为当牛做马，为了几个钱叫你通宵做事，我周老三还是人？我比地主老财还抠门。”周老三一口就否决了，驴拉磨都得歇口气，何况是人，人又不是铁打的，吉祥的身体就算比一般女子强健，但也不能通宵熬，况且，他心里头还有别的主意。
“吉祥，每年的端午节镇上都有龙舟比赛，比赛连续举行三天，到时候围在河边瞧热闹的人多得数不清，比文丘山的法会热闹好几倍，咱们在文丘山上摆摊能挣二十两银，趁着端午节摆三天摊子，一定能挣更多，说不定开饭馆子的钱就够了。”周老三道。
天热了，热起来人就爱犯困，吉祥用手扇着风，原本有些困意，在听见周老三的话后一下就精神了，没错，端午节她也准备好好做一场，卖得好的零嘴、粽子、酒糟小汤圆，还有清热解暑的酸梅汁，罗汉果茶都可以做。
“说来说去，还是人不够。”吉祥用手撑着下巴，把目光瞟向周老三，“三哥，你有啥主意？既不想我累着，又要出货，总得有个法子。”
周老三想了又想，说他去找一批短工回来，专门为了这次端午节备货，吉祥和这些短工人不用来饭摊，在租的院里做零食就好，短工们早上来晚上回自己家，赶在端午节前做一批货出来，到时候准能挣一笔大的。
“三哥，你这主意我赞成，那你找人去吧，等人的事落实了，有了谱，咱们再买糯米粉、面粉、糖。”吉祥越来越喜欢周老三，遇事，他总能想出办法。
徐嫂是吉万成介绍的，周老三没多想，提了斤一酒、一条肉，又麻烦岳父大人帮忙找短工去了，这中人狡猾，还不如熟人介绍靠谱，吉万成的小店支在小巷子里，巷子里面住着很多的街坊邻居，一来二去和吉万成唐翠夫妻混熟悉，吉万成还真认识不少人妇人，大部分是有儿女负担也重的，要洗衣做饭伺候一大家子，抽不开身去找活干，但又想挣钱补贴家用，正合适去周老三那里打短工。
“我帮你留意着，老三，你把工钱、要求都告诉我，明天再来一趟，我问好了写份名单给你，做生意就得像你这样，脑筋活，迟早能干出份大事业来。”吉万成很上心，也热络，他要是再年轻个十岁，也得铆足劲把小店扩大，挣钱置地建房，可惜年纪上去了，熬不动，现在看周老三，仿佛是瞧见了年轻的自己。
在岳父大人面前，周老三不敢摆谱，笑几声谦虚的说自己也就小打小闹，能多挣些就多挣些，“爹，娘，你们把吉祥嫁给我，是我周老三交了好运，前世修来的福气，为了让吉祥过上好日子，我脑筋不活也得活，人都是逼出来的。”
吉万成瞧周老三最甜谦逊会讲话，心里就忍不住高兴，谁不喜欢听好听话呢？哪怕知道是哄人乐呵的。吉万成忙着揉面做饼，把岳父哄开心，正事也说完了，周老三很知趣的要撤，挥了挥手，“爹，娘，你们忙，我先回去了。”
“等会！”吉万成拿出一包果子叫周老三带回去，周老三推辞不肯接，说留给吉瑞吃，吉万成硬是塞到了周老三怀里，“家里还有，吉瑞有得吃，再说了，这果子是给吉祥吃的，又不是给你的，你给我带回去！不带也得带。”
得了，话都讲到这份上，周老三觉得自己再说不要岳父大人能和自己打起来，听听，给吉祥吃的，他做女婿的有哪门子理由拒绝，换个小气的人没准就记仇生气了，周老三摸得准吉万成的脾气，他纯粹是嘴硬，加上心疼女儿，对他没有意见，拎着果子走了。
唐翠不放心，追上来把周老三喊住，“你爹就这牛脾气，别往心里去。”
“我知道，虽然爹说是给吉祥吃的，我悄悄蹭几个吃，不告诉他就是了。”周老三嘿嘿笑着掏出一个果在衣裳上蹭几下，咔嚓咬了一大口，“真甜诶。”
唐翠被逗笑了，冲周老三挥手，“甜就多吃几个，走吧，你们也忙，别耽误活儿，回去吧。”
……
常言道一传十，十传百，周老三要招短工的事情不知咋的，就传回了周村，比二大妈家鸡丢了，周老三大伯娘又和人吵架了等等事情还传的快，就像是大年夜点的炮仗，噼里啪啦在周村炸开了锅。
其实也不怪村里人好奇心重，多嘴舌，爱在背后说三道四，实在是那钱太诱人，周老三吉祥开饭摊没到两个月，私下孝敬过爹娘几两银子，王金秀不好往外头说，毕竟财不外露，可衣裳料子她藏不住，也不想藏，大大方方的拿给外头人看，别人稀奇的问一句咋舍得买这么好的料子，还和周虎生一人做两身，王金秀就得意的说，是她家老三给买的。
“老三和吉祥在外头挣钱不容易，我老说，钱要省着点花，都攒起来，将来盖房子，养孩子哪样不要花钱？是这个道理吧？可他们就是不听，非得孝敬我们俩个老的，哎呦，没办法呀，劝不住，不仅买了衣裳料子，做鞋的材料也买了……”
周村的人心里多少有了点数，周老三和他媳妇在外头，是真的挣钱，多少人在心里盘算着也做点啥小买卖，不过挣钱的主意哪里是一时半会想得出来的？挣钱主意想不出，眼热心馋，就把目光放在周老三他们身上，周村离黄沙镇近，几乎每天都有村民上镇上去，稍微一留意，这周老三要招工的消息，不就传开了。
现在田间地头的农活都干的差不多了，村人都闲了下来，一个个都起心想给周老三打工去，有纯粹想去挣钱补贴家用的，也有不老少打歪歪心思，想去偷点师或者学生意经的，更有村里几个无赖混混，纯想去蹭吃喝的。
“你呀，就不能在家好生呆着？得了几身好衣裳，看你尾巴翘的，都快上天了，低调些不行？能憋死吗？今天我遇上两个人问我，老三是不是在招工，他能不能去！”周虎生难得对王金秀发火，抽着旱烟嘀咕了几句，声音还小，不过话说得明白，嫌弃王金秀在外头太招摇。
王金秀是招摇，不招摇当初就不会摁着周老三读十四年书，然后日日把老三读书能干挂在嘴上。是周老三从私塾回来她面子上抹不开才低调一阵子，现在老三做生意红火起来，她高调的性子又起来了。
“我儿子媳妇给买的好东西，还不兴我往外说？又不是什么丑事！你叽歪个啥！”王金秀心情好，懒得和周虎生吵架，“就算没这衣裳的事，你当他们就不问了？就想巴结着咱挣钱，你别理，生意上的事咱们不知道，啥也不应，不就得了？”
王金秀能拒绝，可周虎生开不了口，都是乡里乡亲，央求到他面前，他说不出个不字，只好在家宅了一天，都不敢去外面找人打牌。
“诶，你知道不？老三在招工人。”
到了夜晚，熄了灯大家钻被窝里睡觉，周家老大睡眠好，一沾枕头就开始打鼾，被罗娟儿给推醒，在耳边问了一句。
“嗯，知道。”周家老大迷迷糊糊的翻了个身，“你想干啥？”
罗娟儿把周家老大扒拉回来，“我还能想啥，咱们手头上一两银子都不剩了，上回猫儿瞧大夫拿药，后来吃肉补血气，我又去寺庙里给猫儿烧香，七七八八加起来花掉不少，这样下去别说将来建房子，就是给娘的伙食费，咱们都交不起，今儿娘又催了，你脸就不热？”
周家老大困得不行，蹙眉睁开眼，“你想说啥你说，别绕弯子了，我听得脑仁疼。”
“你去给老三帮忙去，能挣几个是几个，你干不？”罗娟儿问。
作者有话要说： 晚安
第53章 、053
“你说啥？”周家老大一听这话, 瞌睡虫瞬间跑没了，人一下就精神起来，眼睛瞪得老大, 瞧他这幅样子罗娟儿就有些来气，挺高壮的一大老爷们, 咋半点都不为这个家想, 也不为妻小的生计发愁，倒是她做女人的整天操心操肺，头发都快要熬白了。
“让你去老三那挣钱, 帮忙！咱家没钱了, 好歹得挣几个钱攥手里，我们过日子才踏实, 你说是不？”罗娟儿又说了一遭。
周家老大揉了揉眼睛, 低着头不说话，恰好猫儿睡醒哼哼唧唧的哭了两声, 周家老大赶紧去哄儿子，“猫儿不哭, 乖乖, 快睡吧, 快睡吧, 一觉睡到大天光。”
直到把猫儿哄睡熟了，周家老大才抬起头讲，“我丢不开家里的事，你一个人要照顾甜妞, 还要照顾猫儿，还有家里喂养的鸡鸭猪，剩下你咋忙的过来, 这事算了，我觉得不好，睡吧，大半夜了。”
罗娟儿叹了口气，“我不怕累，只怕穷，你也别给我东扯西扯，咱俩这么多年的夫妻了，当我瞧不出你啥意思？你怕丢人，背上还托着老大的包袱，拉不下面子去求老三，我不管，你不去咱们全家快喝上西北风了，这次，你去也得去，不去也得去！你要是抹不开面子，明天我去镇上找老三，周有荣，你听见没有？”
周家老大只要一开口，罗娟儿就知道他心里想什么，他确实是抹不开面，干脆躺着不动，装睡，直到罗娟儿狠狠踹他一脚，“别装，你耳聋了还是哑巴了？”
“行，我明天去找老三还不行？睡觉！”周家老大知道这茬是躲不开了，媳妇逼得紧，只好应下来。
隔日早上，罗娟儿起了个大早，推开窗户往外一瞅，天色还灰蒙蒙的，清早的风有些凉，把她吹了个激灵，罗娟儿去院里取了两捆干萝卜和一袋子红薯，扯了几根草绳捆扎好，回到里屋把睡得香的周家老大推醒，“快起来，趁着日头还没出来，往镇上去吧，老三那饭摊子就开在河滩边，你往渡口走就能瞅见，我给他们包了萝卜干和红薯，你给带上，别睡了，再拖下去就不赶趟了，快着点，你听见没有？”
周家老大被硬生生从床上薅起来，纵然百般不乐意，在罗娟儿的催促下提着东西出发了。
周家自打分家，田地各种各的，家禽各自喂养，唯独吃还是一个锅里，王金秀和两个媳妇轮流做饭，择菜、烧火、洗碗烧水啥的，一人轮一天，米油面，油盐酱醋茶还有柴禾，都是王金秀准备，三个儿子每月往家交伙食费，可以给银子也可以直接给东西，这规矩开始时看起来挺公平的，现在是越来越难操作。
先是周老三和吉祥搬到了黄沙镇，直接不在家里吃伙食，不过，他们留下了几只鸡仔鸭仔在家，是王金秀和周虎生帮忙喂养，屋里的闲事，比如下雨屋顶漏雨，日头好帮忙晒被，这些都是爹娘操着心，所以，周老三和吉祥不占老人便宜，该给的伙食还是给，多的就当是孝敬老人，不过这家务事嘛，吉祥是做不了了，他们吃都不在家吃，照给伙食费已经是大度。
剩下婆媳三个轮流做家务活，做着做着吧，问题就出来了，先前一大家子生活在一起没分家，屋里的事情不分你我，谁煮饭谁喂鸡，全听王金秀安排，大家都知足也和睦，现在分开了，都有小家要照顾，多为集体做点活儿，那小家的事情就得放在一边顾不上。
就说昨下午，罗娟儿中午扯猪草去了，回来晚了错过了晌午饭，回到家往灶房一钻，掀开锅盖瞧了眼，竟然只有一大锅白粥，连几块红薯南瓜都没舍得放，她还以为是婆婆不待见自己，故意只留了白粥在锅里，挖了几块酸萝卜凑合喝了两碗，回里屋问周家老大才知道，今儿轮到慧香做饭，她赶着下午去镇上卖箩筐，只熬了白粥。
“哼，她倒是会省事，一锅白粥就打发了一大家子人，还真是会过日子哩。”罗娟儿怪气的说了几句，今天轮到她做饭了，罗娟儿有样学样，也熬了一大锅白粥，等粥好了天色刚亮，她匆忙喝了几口，回屋把甜妞摇醒，告诉她不要出去乱跑，接着把猫儿背起来要出门。
这时候王金秀还有慧香才刚起，漱口洗脸的功夫，罗娟儿已经出门了，说早饭好了就在锅里，她趁着日头没出来先去薅猪草。
等王金秀收拾妥当进灶房一看，直接愣住了，“呀！娟儿这省事的，就熬了锅白粥？咋地，是咱们家穷的掀不开锅了还是她存心躲懒？”
也不怪王金秀生气，家里的大人们正值壮年，小的么还在长身体，喝白粥之余，好歹蒸上几个红薯或者煎点杂粮面饼子混合着吃，光吃白粥根本行不通，王金秀骂了几句，慧香洗漱好了钻进灶房里，“娘，你别生气了，担心气坏了身子不值当，我洗几个红薯蒸上，大嫂今天定是忙。”
“忙？就她忙，家里除了孩子，哪个没事做？就她是大忙人，我们一个个都躺在床上享清福？”王金秀越说越来气，等罗娟儿扯了猪草回来，王金秀直接把人叫到正屋里去，告诉罗娟儿下回没空煮，就找人换班，也好过应付了事。
“都是一家人，你有事忙招呼一声，互相能帮衬自会帮衬，别犟的和头驴似的，就拿上回猫儿从桥上栽下来说，你要是肯多句嘴，叫慧香帮你看着娃，就不会发生那样的事，这早上的粥也是，你要忙事没空煮，就和我说，我和你换一天，或者我帮你煮一回，也不是大不了的事，娟儿，你听着了没？”王金秀说了很多，看罗娟儿绷直的嘴角就知道她没听进去，忍不住提高了音量。
罗娟儿心烦，猫儿从桥上栽下去，最心疼的是她这做亲娘的，还用得找婆婆来说？她已经够烦的了，再说了，早饭她熬白粥就要挨说，昨儿晌午慧香也熬的白粥，娘咋不说她？罗娟儿不服气，噘着嘴小声嘀咕道，“娘，昨晌午慧香不也熬的白粥，你光说我的不是，咋不说说她呢。”
“啥？”王金秀眯着眼睛想了会儿，不对啊，“昨晌午慧香是熬的白粥，还煎了白面饼子，炒了一盘子小白菜，特意给我和你爹送到正屋来的。”
罗娟儿就算做梦都想不到，这慧香竟然这么干，全家人都喝白粥，单独给两个老人做了菜，等周家老大回来，罗娟儿发了很大一顿牢骚，说慧香就是故意的，太阴险，这是特意给自己使绊子呢。
不过，这些都是后话了。
周家老大提着萝卜干还有红薯走到了镇上，按照罗娟儿在家时给的提示，不一会就寻到了饭摊上，大清早的摊子刚支上，乔玉香和葛秋各搬张矮凳，坐在门口择菜洗菜，周铁牛忙着摆桌椅板凳，摆好了挥舞着斧头劈柴，然后一摞摞垒好放到角落里。
清早饭摊基本没人，乔玉香他们仨忙着做准备，吉祥这做掌柜娘子的也没有闲着，她拿出算盘噼里啪啦的算着数，边算边记录出多少货，需要多少材料。
“呀，周大哥你来了啊，吃过早饭没？”周铁牛眼睛尖最先瞧见周家老大，粗着嗓子喊了句。
吉祥听见了，把笔放下往外走两步迎出去，“大哥。”
周家老大有些别扭，扒拉一下头发后往摊子里瞧了两眼，这小摊子收拾的整洁干净，桌子凳子摆放的整整齐齐，还真是像样，不过，老三好像不在，“老三哩？”
“他啊，出去有事，摊子上的酱油、盐巴、胡椒粉用得差不多了，他趁着早上凉快，去菜场买去，大哥，你找他有事？”吉祥问。
吉祥和周家老大算不上熟悉，在三弟媳面前，周家老大还有做大哥的包袱，他能咬着牙和老三诉苦，对这三弟媳妇那是打死都说不出，大老爷们活着不就是为争那口气？
“没事，我是来赶集的，顺便来看看你们，这是你嫂子给的，拿着吧，那红薯可甜了，萝卜嘎吱脆。”周家老大摸摸鼻子说道。
吉祥没客气，大大方方的接过东西，估计周家老大出门早，没好好吃早饭，就说碗柜里还有剩下的煎饼，她再炒盘炒面倒上一杯淡酒给周家老大吃。周家老大还想客气说不用了，吃了才来的，周铁牛笑嘻嘻的走进来，说三嫂的手艺可好了，那炒面是一绝，“周大哥，你千万别客气，现在三嫂很少掌勺，我们想吃都吃不着哩。”
叫周铁牛一打岔，吉祥已经把油锅热上了，炒面在一个快字，油热了以后把焯过水的面条一放，没一会就能吃，周家老大早上出来时就啃了个生红薯，还真饿了，就摸着肚皮说行，今天享享口福。
吉祥边炒面边说，“别听铁牛吹，就是寻常的面。”
那炒面以前在家时吉祥也炒过，周家老大知道那滋味儿，是真好吃，想想口水都能流出来，等面炒好了，周家老大边吃边等周老三回来，兄弟俩好好说事，大不了他面子不要了，老三准会答应他。
不过，周老三一时半会真回不来，他买饭摊上缺的调味料就花了一个时辰，买东西之余，还笑呵呵的和人唠嗑扯闲，周老三倒不是八卦，爱听隐私，而是探消息，做生意嘛，知道的越多越好，比如他听说杨宅的宝贝闺女要定亲了，忍不住多问了几句，这杨家男儿多，孙女只有一个，自小是杨老太太的掌上明珠，娇贵着，杨小姐要定亲，杨宅自然要大操大办，办喜宴嘛，珍馐美味，水果糕饼，哪一样不要准备？
周老三起了心，要是能把饼卖到杨宅里去，定能挣一笔大的，不过，人家大宅院，比黄家还阔气，周老三要把生意做进去，不太容易，不过，他会想办法的。
而且，杨家小姐的定亲宴在六月，现在刚到四月末，还有一个多月的时间，周老三不急，他现在最要紧的，是把短工给招来，赶在在端午节好好的挣一笔，提着调味料，周老三溜达着去了吉万成的小店，这时候买煎饼、吃面条的人多，吉万成在灶台后忙得不可开交，没空理会周老三，唐翠给周老三拿了块饼子，叫他先坐会儿，“老三，吃块饼，等你爹空下来，再给你说。”
逛了一个时辰的菜市，周老三还真累着了，把东西搁在角落，一边揉腿肚子边啃饼，大口大口嚼着挺有滋味，吃噎了就喝口面汤顺食，挺悠哉的，倒是周家老大在饭摊上等他，等的心急如焚。
周老三不着急，好事多磨，他岳父大人肯定帮忙找到人了，不然见他过来准立刻叫他另外想办法，别说，周老三猜的很准，吉万成是找到人了，都是住在巷子里头的街坊邻居，一共有四五个，他把名字和年纪以及每天能上工的时辰都记下了，等忙完了将字条给周老三看。
吉万成曾经阔气过就是不一样，做事情有条有理，周老三捏着字条扫几眼，心里立刻就有了数，这几个人都不错，赶紧笑呵呵谢谢岳父大人，还说明天要买烧鸡谢岳父大人的恩情，吉万成被逗乐呵了，眉毛一瞪，“你当我是馋你的烧鸡？”
“哪里哪里，是小婿我非得给您二老买，我不仅买烧鸡，我还买酒，到时我陪您喝两杯，嘿嘿，成不？”周老三直笑，吉万成也不吓唬他了，把路边耍的一个小孩叫来，塞给他半块饼子，叫他去巷子里把名单上的几个人喊过来，要是合适，今下午就去上工。
作者有话要说： 么么
第54章 、054