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第一零九五章贴饼子,熬大鱼

  其实韩谷还真的有些冤枉陈守信了,现在的他心思根本都没在这上面。刚刚说的那些,也是随口而说。
  如果要是真正的摊开来讲,恐怕以后大周朝十几二十多年,都没有个消停的日子。只不过这个不消停,是对于周边其余国家来讲。
  任何一个国家都会很热衷于扩张自己的领土,大周朝也不例外。到时候自己才会真正头疼呢,不能让大周朝一下子变成穷兵黩武的大周朝,要有序的扩张才行。
  中午是在皇宫里吃的不错,不过为了逗永平帝和皇后开心,吃得也有些油腻。虽然说不管是回锅肉还是蒸肉的肉都没有那么腻,吃得多了也是一个小问题。
  稍稍琢磨了一下,今天晚上得吃得清淡一些,那就做个铁锅炖大鱼吧。
  没有看差,在他的心里边炖鱼可不是太油腻的菜式。而炖鱼,还是很下饭的菜呢。
  让铁牛到外边找大鱼去,他则是带着小囡囡在厨房里忙活起来。要是单纯的只炖鱼,那也就没啥期待了,今天要做的也更加的别致一些。
  收拾食材的时候,他又有些怀念后世的生活了。要是放在后世,炖鱼的时候放几瓶啤酒,那个才是最好的汤汁。不仅仅味道好,还能够去鱼腥。
  可是在这边就不行了,他能够鼓捣出烈火烧,但是他整不出来啤酒。只能看以后的运气是不是能好点,也不知道现在西方有没有人研究出啤酒怎么酿造。
  茄子,都是直接洗完手撕的。土豆是小囡囡帮着洗,然后他去皮。豆腐就放在那边控水,等炖的时候再往里放。
  铁牛也没让他失望,从外边回来的时候,提回来一条一米来长的大草鱼。也不知道这条鱼活了多久,今天遇到了要它命的阎王。
  “给姬昊鲲还有鹏公子也都喊过来吧,不差他们两家人。”用铲刀去鱼鳞的时候陈守信随口说了一句。
  铁牛点了点头,然后就跑了出去。
  小囡囡对于这条大鱼也非常感兴趣儿,蹲在边上仔细的研究起来,小手还不时的摸一下。也不知道是不是在幻想着,一会儿吃的时候会有啥味道。
  鱼大,清理起来倒是很轻松。收拾好的鱼,陈守信也拎着斧头,给剁成了小块儿。得让鱼肉入味啊,要不然这么大的鱼,得炖好久呢。
  其实炖鱼的吃法,在家也吃了好多次。只不过从来没有弄过这么大的鱼,等姬昊鲲他们过来以后,也围在灶台旁看他怎么弄。
  其实做法也挺简单,前边的那些工序都差不多,只不过这次陈守信添的汤多了一些,还往里边舀了几勺大酱,然后就直接盖上锅盖炖了起来。
  “要不要我帮忙焖米饭?”姬昊鲲兴趣儿十足的问道。
  “不用,咱们贴饼子吃。到时候蘸着鱼汤,那个味道可是非常棒的。”陈守信笑着说道。
  这边炖着,他在那边也和起了玉米面。
  只不过让他没有想到的是,今天这个小饭桌,好像还有扩大的趋势。他这边的面还没和完呢,永平帝这两口子也赶了过来。
  这就不得了了,虽然也是一家人,但是这两口子的身份与地位都有些高。然后呢,厨房这边就剩下了陈守信,连小囡囡都被永平帝给抢走了。
  陈守信还能咋样啊?由着这两口子玩吧,谁让人家是最大的呢。
  掀开锅盖瞅了瞅,里边的鱼炖得已经很不错了,然后他就开始在锅上贴起了大饼子。
  得亏今天知道人多,选了家里最大的这口锅来炖鱼,要不然恐怕都不够吃的。大饼子围着锅边直接就贴了两圈儿,那些辅料食材,也一股脑的全都给加了进去。
  一边烧火,一边嗅着锅边的香气,心情还是很不错的。其实他真的想离开这些乱七八糟的事情,每天就负责照顾老婆孩子的一日三餐就好呢。
  不过他也知道,这个小愿望,暂时来讲也只能是个小愿望。想要实现,还有很长的一段路要走。
  上次亲自炖鱼,还是在剑南府跟成王一起吃。只不过这次就没了成王,而是换成了自己的家人。
  有些感慨、有些无奈、有些释然,活得越久,将来经历过的事情也会越来越多,这样的事情都不叫事儿。
  估摸着时间差不多了,先将锅边贴着的饼子铲了下来装了两盆。然后锅里的菜,他也是直接往盆里装。
  等他端着盆过来的时候,好嘛,大家伙早已坐在桌子边等着他呢。这也就是这个大圆桌是特别做出来的,要不然恐怕都做不下。
  “嗯,这个的味道很不错,稍后也整理出来。”永平帝夹了一筷子鱼肉品尝了一口后,很是满意的说道。
  “陛下,这个好做得紧,您用饼子蘸着汤吃,那个味道才好呢。”陈守信笑着说道。
  顺便将单独装着的好大一条鱼籽,放到了小囡囡和小玄华的跟前儿。
  在他小时候,大人经常糊弄他说吃鱼籽不识数。他可不能用来糊弄自己的闺女,鱼籽多好吃啊,尤其是这些炖的入味的鱼籽,味道鲜美,还有嚼头呢。
  两个小家伙也是很爱吃的,一人一把小勺子,那是将鱼籽给当成了主食。要不是还有些热,人家都会用手抱着吃。
  “看来以后有时间,晚上的时候真应该到这里来多转转。”吃了一会儿后,永平帝更加满意的说道。
  这个鱼炖的味道确实很棒,尤其是里边的那些其余的食材,不管是土豆、茄子、大豆腐还是萝卜,味道都很鲜美。
  陈守信苦笑着点了点头,偶尔来两次还成,这要是经常过来,没准就要将自己给逼疯。合着永平帝在皇宫里找不到家庭的归属感,然后到自己这里来找了。
  该说不说,今天这个贴饼子熬鱼的味道确实真的很棒。哪怕今天用餐的女士比较多,也都放开了肠胃。
  外带上大黑、宇文梭和铁牛这三个吃货,两大盆的菜、两大盆的玉米饼子,那是一丁点都没有剩下。最后的一点汤,也被他们三个用玉米饼子蘸着吃了。


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