第两百一十六章 制冰
在村长家里面呆了一下午，看着乡亲们也没有什么要问的了，李歆也就先回家去了。
这么一下午了，也已经做出来了不少的粉条了，好些人都已经学会了。之后，一传十、十传百的，肯定有番薯的人家都会想办法学到怎么制作粉条的，她也不用太担心了。
而且，她在桂花村也会住上几日，若是大家有不懂的，也可以来问她。
“小姐，那粉条就算做好了吗？”走在田间小路上，彩云问着李歆。
“是啊！算是做好了，等晒干了也就能装起来了。到时候也就能弄着吃了。”李歆笑了笑。
看着村子里的人都很开心，李歆也是很高兴的。相信村里的大家伙日子都会越过越好的，这样想想，心里就真的很欣慰。
在桂花村住了几日，李歆也就返回镇上去了，这几日，该教给村民们的，她也就教大家了。想来，制作粉条这件事情，之后是真的没她什么事了。回到了镇上陪了陪家人，她也就往县城中去了。
这一次，月香她们也想跟着一起去，李歆也就把大家伙都带上了。反正月香她们住在家里也没什么事情做，既然她们喜欢的话，就一起去县城中凑凑热闹吧！
到县城的路上，一行人便先转道去了庄子上。李歆想要带着赵小山一家去县城的事情，李歆先前就让朱勇去通知王富夫妻了，就是香草，也已经让人去白花镇接回庄子上了。先前让王富夫妻帮着置办的马车，也已经买好了。
车厢还是按着以前自家的马车那样弄的，很是宽敞，而且也很舒服。而马也是买的不错的马，一共是用两匹来拉车的。虽然马的力气还是很大的，不过，因为车厢比较宽敞，所以，还是用两匹马拉比较好。
平时的时候，马拉的不多的话，可以很轻松的跑。要是运输的东西比较多的话，两匹马来分担，也是很好的。
车夫也已经找好了，也是庄子上的人，叫马龙。
到了庄子上，带上了赵小山夫妻和香草，李歆也就要走了。王富夫妻也就送着李歆等人离开庄子。
“庄子上的事情，就交给王大哥，王嫂子了。我可能要有好长的一段时间不能到庄子上来了。不过，要是庄子上有什么不好解决的事情，也可以派个人去找我。”到了庄子门口，李歆便拉着王嫂子的手说道。
“大小姐放心吧！庄子上的事情不要太操心。若是有事不好解决，自然是会告诉大小姐的。”
“那我就先走了，改日再见。”李歆笑着上了马车。
到了县城中，李歆先和众人一起去了自家的宅院。地方是买下来了，可是住的地方还一直没有收拾过的，以前的人搬走了，里面的东西自然也都搬走了。自家的人要住进来，自然是要买些用的东西的。各种家具也都是要置办的。
倒是待客用的桌椅那些都还在，那些东西，柳嫣自然是不好带走的，也就折成价钱卖给了李歆了。所以，那些东西倒是不用置办了，这样也方面的多。
一次要买好些桌椅可不是简单的事情，要是定做的话，也是要时间的。
“那现在，我们就先留些人在这里打扫，其他的人出去买东西回来吧！虽然我们未必会常住，不过，该准备的东西还是要准备的。”到了地方，李歆便说道。
“这些东西我们都不太懂，不如就表姐带着彩云彩霞出去买吧！我们其他的人都在这里打扫收拾吧！”凌菲菲笑着说道。这样的分配倒是也合适的，主要是凌菲菲很身边的丫鬟都总是住在凌府之中，平日里也不怎么能出门，对于买写这些东西还真的是不熟。
对于会买，也不懂得价格什么的，就是被人宰了也不知道的。
“那就彩霞和我一起去吧！剩下的你们就先收拾着屋子。也都不要太累了。“安排了一下，李歆也就带着彩霞出门去了。两架马车也都赶了出去，买了东西，可以一个人先运输东西回来。
到了街上，也就一路上买着东西，家具还有床单被褥什么都是要买的。
等东西买好了，又好好的布置好房间，把宅院都打扫了一边，一天也就过去了。
好在魅香苑关门的时间不长，所以庭院房间还不会很脏。所以还算是不太难打扫，不过，到处都收拾好了，大家也都累倒了。
“真的好累啊！说起来，我还从来没有自己打扫过房间呢！”凌菲菲瘫倒在椅子上。
“都说了这些事情不用小姐来做了，小姐长这么大，哪里做过这种粗活啊！要是累坏了小姐，奴婢可怎么和府上的主子们交代啊！”钟嬷嬷站在一边，有些苛责的看着凌菲菲。
“好了，奶娘，你就不要说我了嘛。虽然很累，可是我觉得很开心啊！自己做自己的事情，其实很不错呢！我也不小了，轻省些的活计，其实我自己可以做的。以前在府里的时候，是总有很多人伺候着，这样不用我做，那样不用我做，我都以为那是理所应当的了。其实，那里有那么多的理所应当啊！其实出来看看，才知道，自己做自己的事情，才是应该的。”凌菲菲浅浅的笑着。
“罢了，小姐喜欢怎样就怎样把！”钟嬷嬷叹息着。似乎这样也好，小姐难得笑的如此开心，在府里的时候，以前小姐总是怯怯的，都不怎么喜欢笑的。就是笑起来，那也是浅浅的，带着些小心翼翼，没有如今这样的开朗，笑容也明媚灿烂起来。
或许，这样的小姐才更好吧！只要小姐觉得开心，似乎也就足够了。
说起来，这些日子好好的看一看，表小姐还真的是个奇怪的女子。这样小的年纪，却是如此的坚强和倔强，总给人些奇妙的感觉。本来可以留在凌家过养尊处优的大小姐生活的，可是偏偏要回到小地方来。
回来了之后又总是忙忙碌碌，也都是为了挣钱，开始的时候感觉不能不能理解。慢慢的看着，似乎也能够接受了。这样自力更生，自立自强的女子，才能够掌握自己的命运，不被人所摆布吧！这样想一想，觉得惊讶，却也有几分羡慕。
一个女子，若是真的能够掌握自己的命运，那是多么荒谬的事情，可是，又是那样的惊奇，惹人羡慕。仿佛有烟花猛然的爆开，爆到心里面去了。
表小姐确实日子过的不错，家里面完全能够自己做主任何事情，总是活的那样耀眼，日子过的真的让人羡慕。虽然不如凌家那么富贵，可是也算是不错的日子了，
晚上的时候，也不知道是不是睡在了陌生地方的缘故，李歆有些睡不着。好好的培训一下厨子，店也就可以开张了。只是，开张之后会怎么样呢？生意会好还是不好？若是生意不好，自然是要担心的。可是她也担心生意太好了，会因此影响到品香阁的生意。
她如今和孙家合作着，其实还是很估计品香阁那边的。虽然也知道孙家的铺子很多，品香阁遍及天下，就是影响了县城上的这一家，其实对孙家而言也没有什么影响。
只是，心里到底还是会有些顾忌。或许是她想的太多了，现在店还没开张，生意如何还说不清楚呢！
先前是想着卖些新奇的小吃，不是像酒楼那样的做生意，应该不会影响到品香阁。不过，好好的想一想，就怕这个新奇招人注意啊！不过，想想，现在也没有必要再多想了，都到这个份上了，担心什么都是没用的。
明日签了契约的人就要来了，她也要开始培训大家了，还是别胡思乱想了。暂时这段时间，冰块的事情可能还是要她来处理，若是技术传扬出去了的话，也就没有什么新奇的了。就是要传给别人，那也是看看香草怎么样。
不管怎么说，香草总该要更可信吧！到底是有卖身契在她手里的，没有太特殊的情况，想来香草也绝对没有胆子背叛她。
次日，人也就都来了，大家便都聚集在厨房里面。李歆也就教几个厨子做几样吃食，大家的领悟力很不错，倒是学习的快。而打下手的自然还是在下面打下手，帮着切切菜，洗洗菜什么的。
教大家做了及样吃食，李歆便让几位厨子做几样拿手菜出来吃。李歆自己则在弄冰块，硝石是先前她就买回来了的，有了硝石也就可以制作冰块了。
在一个大盆里面倒上水，再放入一个小盆，小盆里也倒一盆水，然后在大盆里倒入硝石，小盆里的水就会结成冰。硝石制冰是物理反应，并不是什么化学反应，所以制作出来的冰块是可以放心食用的。而且没有经过化学反应，硝石是可再生利用的。
硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用。
李歆往水里面添加了糖，放硝石的量也没有太多，所以没有结成一大块一大块的冰，只是快要结成冰的样子。这个时候喝冰水感觉还是很不错的，里面也有细小的小冰了，一边喝，冰一边化着，可以冰凉好一会儿的。r1152
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