炊金馔玉不足贵_分卷阅读_122
两人循声望去，桑罗山正向端着酒向他们而来：“不若也让我尝一尝？”
第147章 一品豆腐
在高溪午还未回神之际， 钟应忱早已翻手将手中那杯酒饮尽。
高溪午因为他那一巴掌，早将桑罗山恨到心坎里，这会见他过来， 便歪过身来， 语气不善：“怎么， 桑公子红鞋里的酒未喝尽兴，又找上别桌来了？”
他声音不大， 只有旁坐的两三人听着，都嗤得笑起来。
桑罗山一向高傲， 偏之前那桩风流事传得满镇皆知， 只是倒无人在“说来，钟某此酒与桑兄手中并无不同，”他站起身， 却又携过一只大杯来：“只是， 既有此盛情，某又何惜这杯中酒。”
钟应忱执壶斟酒在杯， 酒酿汩汩而入其中， 激起一阵浓烈酒香，闻来香醇欲醉。
桑罗山目光在杯中酒打量片刻， 夹着些不易察觉的讥讽：“并无不同？”
“确然。”钟应忱十分坦然：“请！”
现时座中人酒酣耳热之际，虽无醉意，却也放开了行迹，见桑罗山接了这大杯， 都喝起彩来：“好个酒中仙！饮了饮了！”
便是桑罗山知晓钟应忱故意为之，却也不得不认下， 好在这酒方才尝过，只是辅兴， 倒是难醉，便执杯团团敬了一回，仰头满饮。
只等杯中酒冲而入喉的一刹那，他心忽然往下一坠，便知要糟。
味道颜色虽相似，可这酒比他原先壶中所呈的，要烈多了。
等他意识到时，这一杯酒早就喝了干净，桑罗山微微一晃，只觉周围叫好声都离他远了许多。
高溪午看着钟应忱手中：“你这壶…”
“做了手脚。”
钟应忱不知在哪里一按，又给高溪午倒了一杯梅子饮：“专待不速之客。”
这会已有人觉出桑罗山不对了，便命使女上了解酒石，高溪午啧啧道：“这酒甜得似水一般，也能饮醉了？就这样的，还想与小爷喝酒？”
钟应忱晃晃杯子，心里头有了些许猜测。
菜已上了大半，桌边一人便指着其中才端上的一品菜道：“这景，却是豆腐上搭作的？一盘菜便吃块豆腐不成？”
一侧同伴也看了一眼，笑道：“这菜却是取了个巧宗，从别处拿来的菜式罢？我在姚家也吃过，却让这池家偷拿了去，。”
他一壁说，一壁拿筷子挑开那豆腐：“这能吃的，却在豆腐里头，八珍齐备。”
挑了两下，却没找见豆腐盖的缝隙，他咦了一声，还要再挑，却见高溪午早便一勺子将其中一扇豆腐整个挖了去，哼笑道：“天下相似的菜式却多了，自己眼界浅倒要怪旁人偷拿。”
这菜确是脱胎于姚家斗菜时呈上的一品豆腐，可池小秋将这菜一说，薛师傅便明了了：“想是他家也有从京里来的大师傅，这菜还是盛天楼做得最佳。”
池小秋却道：“我却想了个新法儿，许是能托得起方才忱哥画出的那道景。”
将特殊制成的豆腐搅得粉碎，做成豆腐茸，鸡子打破独留蛋清，一点猪油，数种调料，尽数加入其中搅拌均匀，原本在豆腐盒中的八珍换了其中几味，虾子、干贝、蟹黄能增河海鲜味，蘑菇、青豆、笋丁能添山林清气，余者如鸡肉等能丰其口感，最后切作扇形，点出西青山之景，浇上一层半透芡汁，十分好看。1高溪午本是他们不屑之人，这会反倒被他嘲讽，说话那两人立刻变了脸色。
“高兄倒是精于庖厨之道，我等才浅，却不知这羹为何唤作碧涧，这饭为何唤作玉井？”
听闻高溪午这吊尾的举人，还是他家那姓谭的先生，不知押着背了多少题，才撞出的大运。不然，就他这从小时起，北桥人人皆知的顽劣名声，如何能入得文和宴，同他们坐在一席？
他二人有意让高溪午难堪，将声音放得极大，却见高溪午一笑，好皮囊立刻占了上风：“请问年兄，这饭中有何物？羹中有何物？”
已经有周遭眼光被吸引过来，那二人不得不答：“饭中有藕丁莲泥，羹里是香芹茎叶。”
“那便是了，曾有诗云：‘太华峰头玉井莲，开花十丈藕如船’，自然称得上玉井饭，”高溪午话里谦逊，脸上的神色可丝毫看不出来：“若是这诗有些偏僻，杜子美曾有诗，香芹碧涧羹，现成的典，年兄竟不知此句？”2他当才只那一问，这两人已知不好，现在立在那里，不好说知道，也不好说不知道，脸色涨红，不知如何解围。
高溪午心里大快，他虽不会读正经书，偏旁杂书却是从小爱看的，难道连几句诗都不晓得。
他们怕是做梦也没想到，这两个饭菜名可是他一时手痒拟出来的。
不然此刻端出来的，便是实实在在的香稻米饭了。
高溪午快意未解，便已有人又问了：“既如此，为何这汤，却要唤作冰壶珍？”
高溪午立刻傻了眼。
这题目他没背过啊！
他忙拿眼扫旁边的钟应忱，却见他不知何时出去，又不知滞于何地，根本不在阁内。
他这有些愣怔的模样被众人看在眼里，立时响起轻笑声，更兼方才问话的人又含笑说了句：“想来高兄博学强记，不至不知这典故。”
“原是唐时苏公，醉酒雪夜，渴饮齑汤之事，想是不过借了这冰壶先生的名头，喻汤之珍美。”3高溪午这话解得磕磕巴巴，还连咳了两声，为的就是看钟应忱塞与他的条子。
不管如何，典故也算是解出来了，连着两人碰了钉子，便再没人给高溪午找这不自在。县丞同主簿一起，说是闲聊，实则考校，便将大多人的注意力都吸引到了其中一个正在赋文的举子身上。
“你从哪里过来的？怎么知道有人要问这个？”
高溪午差一点丢了大脸，气哼哼的。
“方才小齐哥正在堂上，同我说的。”
他这么一说，高溪午便坐实了刚才的猜测：“啧啧啧，才这么一会，还得去看看…”
“若不去看时，哪有给你写字的炭笔？”钟应忱的脸皮，在高溪午时常磋磨下，一天比一天厚，竟连红也没红。
这台榭是建在山石之上，后面正连着山路，若是在园子别处另辟一处厨房，等再从绕了路上阶送到这里来，早便凉了，且路还残余着积雪，更是湿滑，少不得就打了几盘菜，徒增扫兴。
因此池小秋早便在后面山路不远处寻了几个空屋子，临时改作厨房，这头出那头端，十分便宜。
一个时辰前方才分路而走，却似乎已过了许久，钟应忱并不觉得自个是个黏糊性子，等脚自己寻到厨灶前，才恍然这趁着宴半而溜的人正是自己。
池小秋好容易歇了一会，见他时十分惊诧：“你来做什么？不是再过半个时辰便要散了？”
钟应忱未及反应过来，两个字便脱口而出：“看你。”
他说这话时旁边还有厨下伙计厨子，听了这话轰得一起笑了，池小秋不由赧然，推他出去：“这儿太乱，有什么好看的。”
钟应忱却趁机捉了她的手，想不出什么理由能多留片刻，情急之下忽想起方才事，便问：“我那子母壶中的酒，你给换了？”
“换了！”池小秋应得利落，她睁大眼睛振振有词：“那酒要用时，必定有人捉了你不放，这样使绊子，便让他喝得尽兴些！”
她下了结论：“醉倒最好！”
钟应忱觉得自己最近愈发奇怪，池小秋就这么一句话一个笑一个神情，竟也能让他失魂落魄，不自觉反复咂摸出甜来。
“你莫要再笑了！”高溪午说话他却听不见，只自己低头含笑，不知在想什么，无奈只能用胳膊肘捣他道：“老太爷在与你说话！”
钟应忱蓦得醒神，正对上县丞疑惑神色，待凝神细听，才知他在问些什么。
“钟世侄，你家中可有婚配？”
他还未答言，却听见右侧有人挥袖站起，大笑道：“老太爷这话问得好，解元郎虽是未结鸳盟，也未必衾寒枕冷，这主宴的池家小娘子，正是他红粉知己呢！”
桑罗山这话却明显是醉话，只是这样的风流韵事，要在别处听见，还可调侃一二，于这样场合说出却有些尴尬。
众人都只顾看县丞脸色，却不妨，堂上忽响起一道声音，挟着盛怒而来。
“住口！”
随声望去，众人不由慎而噤声。
钟应忱在外时，一向谦逊知礼，从容不迫，连变色都少有，这会望向桑罗山时，竟面罩寒霜，瞋目切齿，一字字道：“池家小娘子，正是我钟家未过门的主母，你却是何人，在此胡吣！”
惯而温和的人发起怒来，竟也让人心惊，众人愣了愣，面面相觑，有人便去攀他臂膀，试图息事宁人，劝道：“醉了，都醉了。”
钟应忱却甩开他，冷笑道：“私论旁人檐下事，便是这大家子吃酒的规矩？我娘子何辜，要受此污名？”
第148章 席间纷争
“东家、东家同人在席上骂起来了！”
“啊？”池小秋方把多余的盘盏都收拾好， 灶上正煨着最后一道汤品，她才能松口气，一时没反应过来：“谁？谁骂起来了？”
“咱们东家， 可骂得凶哩！”
“你是说钟哥？”
这店里， 除了她便只剩下钟应忱一个， 可让人称作东家，她又问了一遍， 确信自己没听错了，也顾不上别的， 将腰上围裙一摘。
“李大哥， 盯紧了灶上，再过半炷香就撤掉最上面两根柴，换小火再熬半炷香就起锅。”
她一急， 说话就像往外滚豆子， 一股脑砸下来，还没等人有个应答就不见了踪影。
她急急忙忙往外赶， 心里愈加不安。
他那性子池小秋再清楚不过， 要说心里头的主意，一眨眼便能转出十几个， 可最不耐烦同人争什么口角，便出言也是软刀子，哪里能谈得上一个骂字。上回见他多争嚷几句，还是云桥上遇见咄咄逼人的涂大郎， 可那是个混人，又提前有过算计， 总不会吃亏。
今日这宴席池小秋提前许久就听他提过，都是柳安镇有头脸的人物， 于钟应忱而言，同年同案同门，便是日后仕途场上最易结的人脉，好端端如何能起纷争。
她才走至阁口，便听里面果真闹纷纷的，有人在劝，有人在挡，其中最熟悉的一道声音，带着令人全然陌生的盛怒，在一片杂乱中异常明晰。
“若果真如桑公子所说，不必顾及道义，也自可枉顾生死，便是火烧燎了屋舍，无辜者被卖作菜人，也需得死守着你口中的礼，默然旁顾，不闻不问，才算得大贤？”
钟应忱语气中讥刺满满，蔑然道：“这般大贤，于钟某看来，狗屁不如！”
此言一出，便于阁榭之外，池小秋都能觉出席间尴尬沉默的气氛。
满席默然，只有钟应忱声音一句高过一句，每一个问句都像投出的箭矢直直投射出去。
“你若口口声声言礼，池家与你何干，你在此空谈大义，搬弄是非，便合礼仪？！
“满腹文章不事圣贤辞藻，倒将头探于姑娘阁中，窥人如街头长舌妇，便合礼仪？！”
“不顾场合，嚼人私事，捕风捉影，泼人脏水，便合礼仪？”
钟应忱连连冷笑：“不巧，这些事，便是钟某这等桑公子口中无礼之人，也是不屑为之！也不知能做出这等不合礼仪之事的，不是是腐儒，便是竖子！”
“够了，够了，”高溪午悄扯他衣服。
他从不知钟应忱还是这样牙尖嘴利之人，先时还听得津津有味，到后来，见他竟无收敛，桑罗山醉酒肆无忌惮，他竟也层层回击。眼看堂上县丞主簿频频侧目示意无果后，脸色渐渐难看，他便也觉得，这事再揪扯下去，钟应忱就再难下台。
“姓桑的醉了，你也醉了？打不过堵在街头打上一顿便罢，在这里争什么闲气！”
高溪午使劲给他使眼色，县丞趁着这难得能插进话的缝隙，清了清嗓子，沉声道：“好了，本是桑罗山无端醉酒言辞无状，你也不必在此时计较。都归座，待他酒醒后，着他往你府上赔罪便可。”
桑罗山嘴里还挣扎要说些什么，早让识眼色的，半拖半抱弄出席间了。
钟应忱让高溪午强扯转了身，他垂头沉默片刻，俯身深揖：“学生言辞亦有无礼处，罚也无怨，只是——”
他昂首而立，带着任何人都无法忽视错认的认真：“只是我娘子幼时逢变，家财父母皆没，可便是流离孤苦饥饱无凭时，也不曾弃我于不顾，学生亦是孑然一身，所幸苍天不曾薄待，得此良缘。夫妇一体，同心结缘，谁若是凭空指点她，便是执利刃伤我，再没有安然而待的道理！”
他斩钉截铁一段话，同平时所示人的周全处事之风大异，又偏偏郑重其事到让人无法相驳，又不忍苛责。