重生之食味天下_分卷阅读_42
“老叶啊，你们那儿没什么事儿吧”周叔叔之前也看到了那场闹剧，不过想着自己不好掺和，所以宴席散了就和叶爸打了个招呼先走了。
“没事没事。”叶爸也怪不好意思的，让发小看到这样的场面。
不过，该做的事情还是得做。叶爸接着道：“老周啊，是这样的。本来我闺女不是和她表姐合伙开店嘛，今天这事儿一闹，这生意做不下去了。对方要买我闺女的股份和配方，我想你人面广，帮我找个专业的人来估算一下我闺女的股份可以卖多少钱。”
一听要帮忙，周叔立马答应了，“找专业的，行啊！包在我身上了，你什么时候要人”
“嗯～尽快吧！越快越好。”叶爸掐指估算了一下叶蓁出发的时间，不能让这些事影响闺女接下来的集训。
“好，我现在就帮你找，明天我让对方联系你。”周叔开始回想自己认识的人了。
“老周，谢了啊！”
“没事儿，那我挂了。”
挂了电话，周叔就盘算着打谁电话，旁边一直坐着玩手机的一个年轻男子抬头问道：“爸，叶叔家出什么事儿了”
原来是周叔的儿子，周炅。虽说周叔和叶爸是发小，年龄也差不多，可叶蓁和周炅的年龄可差了不少。叶蓁才高二的年纪，人家周炅都大学毕业开始工作了。
周炅今年刚毕业，开始接手他爸爸的生意。穿的倒是西装革履，带着一副金边眼睛，给人一种精英的感觉。可实际上，看他之前一直在玩手机就知道，那都是表面功夫，内里还是个爱玩的小青年。
周叔把叶蓁家的事大致的说了一下，道：“所以啊，你爸现在在想找哪个专业人士去帮你叶叔。”
周炅一听就来了兴趣，“爸，要不让我去吧？”
“你”周叔怀疑的看了他一眼，“不行不行，我得找个专业点的。你叶叔把事情托付给我，我得负责。”
“嗨！我不就是专业的？！”周炅不乐意了，“我是法律系毕业的，都考了律师资格证了，而且我也有朋友在会计事务所工作，可以帮忙估算资产。更何况，叶叔家里这事儿吧，涉及亲戚之间，我估计他们也不想找特别正式的，不然闹得太大，以后亲戚之间还怎么处啊！”为了说服他爸爸，周炅也算是绞尽脑汁了。
别说，开始没太在意，后来周叔听着倒是觉得有点道理。
思考了一会儿，周叔道：“那你去试试吧。记得！你是去帮忙的，要是不行马上给我打电话知道不”
“行了行了知道了！”得到同意，周炅高兴了，也不玩手机了，“我给朋友打电话了。”
说着，就跑回房间去了。
＊＊＊＊＊
第二天，叶蓁看到的就是两个年轻人来找自己，一个认识一个不认识。
不认识的那个，长着一张娃娃脸，白衬衫加西裤，不怎么搭。让人感觉有种小孩装大人的样子。但是娃娃脸的男子还是努力做出一副"我是专业人士"的表情。
认识的那个，笑的一脸的吊儿郎当，赫然就是周炅。他朝叶蓁挥了挥手，“哟，蓁蓁，好久不见。”
“你来干嘛？”叶蓁看到周炅也很奇怪，问道。
“来帮你啊，你看，我——青年律师。”又指了指旁边的男生，“他叫胡明，我朋友，是个注册会计师。”
“啊！就你”叶蓁有点怀疑。
这实在是怪不了叶蓁，周家和叶家两家交好，叶蓁从小就看着周炅招猫逗狗，恶作剧，被周叔追着打……这突然间说自己是律师可以帮忙，换谁谁都不能信啊！
最后，还是叶蓁打了个电话给周叔，确认周炅确实考了律师证，是周叔叫来帮忙的，这才带着两人一起去找程悦。
双方约在食味记见面，一到办公室，程悦就取出了一摞资料，“这些事食味记成立到现在的资产明细，你们可以看看。”
来的时候，叶蓁已经把大致的事情都和两人说了一下。叶蓁独资买下的也就是开始的一家小店，后来的店面扩张以及开分店倒是和程悦一起五五分来投资的。
还有食谱方子，叶蓁统计了一下，两年来她大概一共提供了50多种方子，但是其中绿色菜谱因为掌握起来有一定难度，叶蓁只提供了六七种，其余的方子也就是比普通的点心店稍微好一点的标准。
闻言，胡明看了一眼叶蓁，叶蓁点头，他才接过文件开始细细看了起来。
程悦倒是没想瞒着。胡明看过之后，确认没有做过什么手脚。
然后就由周炅代表叶蓁和程悦谈价钱。
还别说。叶蓁的印象里，周炅一直是个吊儿郎当不着调的哥哥。没想到大学四年倒是学了不少东西，至少在谈话中他口中机关枪似的说出的法律条文，有理有据，让叶蓁刮目相看。
最后以"食味记"改名，叶蓁的食谱方子连同股份以300万的价格卖给程悦告终。
看到这个价格叶蓁也惊呆了好吗？
叶蓁：我这么有钱为什么我不知道
别看"食味记"只有两家店，但是一家店面就等于别人的四家店面。而且这些店面都是买下来的，这两年的房价也有所增长，算起来也是值不少钱。
还有叶蓁近两年提供的数十种食谱方子。虽说叶蓁觉得大部分都是等级不高的方子，可别人不知道啊！在厨艺界，哪个厨师的菜谱不都是只传弟子。这是什么这是知识产权！
叶蓁看着签完合同还在那边嚷嚷着"我还少算了呢"的周炅，心里还有些恍惚，这个人，是我认识的那个周炅
“炅哥我说你挺厉害的嘛！是个当律师的料啊！”叶蓁给周炅竖了个大拇指。手动点赞·jpg。
周炅本来还兴高采烈，听了这话反而有些不高兴，“再厉害有什么用，我都要接我爸的班了。”
看周炅的这表情，估计是真的喜欢当律师。可是他也不能不管他爸啊。
哎，叶蓁也没有办法。这就是“家家有本难念的经”吧！
离开店铺之前，叶蓁停了一下，特地问了程悦一句话，“店，你准备改成什么名字”
“我想好了，叫'悦记'”程悦道，声音斩钉截铁，可见是早就想好了。
听到这个名字，叶蓁最后看了程悦一眼，然后头也不回的和周炅胡明一起离开了。
第50章 仿红楼点心
事情都解决了, 叶蓁就再也没有关注程悦那边的情况。
店铺、食谱都归她了, 以后她就是唯一的老板，想怎么发展怎么发展。至于她妈妈于素梅还在继续闹腾, 这个就不关叶蓁的事了。
趁着还有时间，叶蓁找了一天, 准备去学校看看王乔、俞可沁她们。
这么长时间没去看她们, 并且马上就要去京城了。如果不带点好吃的过去, 估计是难以平息她们心中的怒火的。
叶蓁精心挑选了四样点心——枣泥山药糕、花酥、栗粉糕、如意卷。
是不是觉得充满了古代的味道是不是还略略有点眼熟？
没有看错, 这四样点心都是出自红楼梦。
当然, 不是兑换的食谱。这是叶蓁根据书中的描述以及自己的理解加以还原的。自从知道在已经学会的基础上兑换食谱会便宜很多，叶蓁就开始有意识的扩大自己的食谱总量，觉得有意思的食谱都会想要去试一试。
这不。今天是要去看王乔和俞可沁，叶蓁就想到俞可沁这个文科学霸, 她的书架上摆着整整两套的红楼梦。叶蓁当时看见还奇怪的问了一句"为什么要买两套？"
俞可沁是这么回答的：“一套是买来读的，我有一边读书一边在旁边写心得的习惯。另一套是精装版, 我特意买来收藏的。”
——论一个文学少女对书的执着！
叶蓁还特意看了，其中一套上确实写满了感想, 也是厉害的！
这回要回去, 叶蓁就准备了红楼里的四样点心, 估计看到了俞姑娘就不会太生气了。
叶蓁：我都忍不住为自己的机智点赞！
哦？你说还有王乔啊！只要带的点心数量够多就行了，王二乔对于叶蓁的手艺有哪次是不喜欢吃的呀！
枣泥山药糕是雪白的。山药碾成泥状，之后包裹住煮过的枣泥。外面淡淡的，内里的枣泥更显香甜。
为了好看，叶蓁还特意用了模具, 圆圆的，扁扁的，上面还印着各种花色。如果不是外表是白色的，估计别人还会以为这是新品种的月饼。
花酥的做法估计是这四种点心里面最难的。最难的就在这个"酥"上。
因为已经有了枣泥山药糕，这次花酥的馅料叶蓁选取了玫瑰豆沙馅。
要做酥皮，需要用到两种面团。一种是"水油皮面团"，一种是"油酥面团"。以叶蓁现在的手艺，做面团已经是得心应手，不一会儿功夫，两种面团都做好了。同样的均匀分成八等份。
取其中一个水油皮，按扁包上油酥。用包包子的手法将油酥包在水油皮中，然后用擀面杖擀平。卷起来，再从中间按下，按扁成面皮，包入事先准备好的玫瑰豆沙馅，收口包严，收口朝下摆放。再次擀平，但是这次不能太过用力，擀成普通手指的厚度就差不多了。
用刀在周边均匀的切12刀，呈现花状，把每个花瓣向同一方向扭转，花酥基本就成型了。再往花酥上涂上一层蛋液，送进预热好的烤箱，175度上下烤制22分钟就完成啦。
这栗粉糕也是讲究。红楼梦中有讲到，袭人遣宋妈给史湘云送两个小掐丝盒子去，一个里面装的红菱、鸡头，另一个装着一碟子桂花糖蒸新栗粉糕。盛糕的碟子也讲究，是缠丝玛瑙碟子，此前袭人巴巴儿地打发秋纹刚打探春处讨回来的。
做出来的栗粉糕也端是漂亮。栗子煮烂捣成糊面状，颜色估计为微褐色；桂花糖是黄色，二者相加再加入糯米粉，出来的颜色大约是金黄色，上面还撒上一层糖桂花，盛在白瓷盘子里，软玉温香，晶莹粉糯，端是动人。
如意卷是这四道点心里唯一的一道咸口的点心。做法倒是还算简单，就是用蛋皮包裹着猪肉馅，放到油锅里炸。
炸出来的如意卷色金黄、皮酥香、肉松软，沾上花椒盐，吃起来别有一番风味。
把四样点心装进一个大大的食盒里，叶蓁提上食盒，就坐着叶爸的车出发了。
最近叶爸是担心坏了。虽说程悦那事儿已经解决了，可在叶爸心里，闺女还是受了大委屈了！
你看，饭都吃的少了（并没有），话也少了（这个……有吗？），最重要的是菜也做的少了！（所以这才是重点吧？）
不提叶爸的脑洞大开。反正今天叶蓁做了点心要去看朋友，叶爸那是举双手双脚赞成，还专门开车要送叶蓁过去。
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车子到了一中门口，叶爸表示正好去商场采购一些生活用品，这是叶妈在他们走前千叮咛万嘱咐过的。
叶蓁下了车，可以看到对面的招牌已经拿下，门前"乒乒乓乓"的正在装修，没有再看下去。转头就往一中走去。
到的时候已经临近中午。叶蓁先去班主任老张的办公室汇报了一下奥赛国家队以及大学选择的情况，等到下课铃响了，才走向教室。走之前，给老张每种点心都留了一份，老张吃的是眉开眼笑，连叶蓁走的时候都只是挥挥手表示"去吧"，嘴巴里正吃着呢没空讲话！
先去六班找了王乔，以王乔风风火火的个性，要是不先找到她，等过一会儿就不知道跑哪里去了。果不其然，叶蓁到教室门口的时候王乔正要离开。
看到叶蓁，眼睛一亮，想要冲上来。
可是又仿佛想到什么，停住了脚步，连咧开一半的笑容都收了回去。嘟着嘴吧，双手抱臂，脸撇到一边，全身上下都透露出"我生气了你快来哄哄我~~~”
叶蓁看着王乔偷偷瞥过来一眼，又猛的收回视线，又偷偷瞥过来一眼，忍不住笑了，“啊呀，二乔你生气啦不理我啦？！”
“哼！╭(╯^╰)╮”王二乔表示自己是真的很生气。
叶蓁从身后拿出食盒，在王乔的眼前晃了晃，“那我这特地做的点心怎么办呀要不然直接都给可沁好了，她一定喜欢吃。”说着，作势要走。
“哎哎哎！！”眼看着食物离自己越来越远，王乔忍不住了，“蓁蓁你怎么可以这样！”
声音里带着一丝哭腔，可见是真的有些伤心了。
叶蓁这才急了，赶紧走过来：“好了好了，我不是故意不来看你们的，你看这次不是特意做了点心给你和可沁赔罪嘛！你这就哭啦啊哟啊哟，我还准备和你们一起出去大吃一顿呢！我告诉你，我最近可惨了，都和家里亲戚闹矛盾了。好不容易忙完了才来看你们的呢！”
“怎么回事儿？”被叶蓁转移了话题，王乔立马就忘了之前的伤心劲儿，开始询问叶蓁出了什么事情。
这时，俞可沁也从文科班走过来了。本来是来找王乔一起去吃午饭的，看到叶蓁到真是意外惊喜，“蓁蓁你回来啦！”
“是啊，我给你们送点心来了。”叶蓁指了指面前的食盒，又拍了拍旁边王乔的肩膀，“顺便安慰安慰这个哭包。”
“去你的，谁哭了！”王乔不好意思的拍开了叶蓁的手，掩饰般的把关注点移到食盒上面，“让我来看看，你都带了什么好吃的……”
雪白的枣泥山药糕，带着烤制的微黄的花酥，满目金黄的如意卷，还有晶莹剔透的栗子糕……