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重生之周少_分卷阅读_49

  回到家洗了个澡,周衡舒服地吐出一口气,那杯夏竟哲喝下的药酒其实是一个流氓下给一个女人的,在酒吧那种地方,这样的事情实在不少。可惜半路被他截了道,顺便利用了一把,即使夏竟哲去查,也只能查到服务员拿错了酒,活该他倒霉。
  从浴缸里出来,周衡随便擦了擦,围了一条浴巾走出浴室。
  他倒在柔软的大床上,肌肤与被单摩擦激起一道电流窜上脊椎,血气方刚的少年表示,看片也就这种效果了。
  他抱着被子蹭了蹭,心里想着不在身边的雷贺,将右手伸到身下。
  第二天一大早,周衡误了晨练的时间,睡到日上三竿才醒,考完试后的周末,人总是特别容易倦怠的。
  想到今天还有很多事情要做,周衡也不懒床了,打着哈欠爬起来,浑浑噩噩地刷牙洗脸,然后换了衣服走出房间。
  老爷子在院子里侍弄花草,周衡拿了钱包钥匙走出去的时候,还故意在他面前晃了一圈。
  “有事?”老爷子抬起头,看着挡在自己面前的孙子问。
  “也没什么……”周衡用脚尖在地上画了个圈,吞吞吐吐地问:“爷爷……那个,雷贺到底去哪儿了?他对这个社会不熟悉,您可别把他卖了。”
  “臭小子,爷爷是这种人吗?”老爷子虎着脸,朝他泼了一把水,“去去去,这是高级机密,哪是你一个学生该问的,去吃饭!”
  周衡“哦”了一声,心里替雷贺祈祷一声,然后说:“我出去一趟,外面吃。”
  他走出四合院,看到王二靠在车门外,正傻乎乎地看着天空,表情里还带着一点失恋后遗症。
  他加重脚步走过去,对方立即收起忧伤的表情,替他打开车门。
  周衡想了想,还是开口问:“是不是听说你前女友要结婚了?”
  “你怎么知道?”王二吓了一跳,然后目光游移地说:“也不是什么大事,结就结吧。”
  周衡拍了下他的脑袋,“那就收起你那恶心的表情,别以为她过的很好,雷贺已经帮你报仇了,看开点。”
  “啊?”王二发了个短促的音调,一头雾水,什么叫雷贺已经帮他报仇了。
  周衡钻进车里,等王二上来后才说:“你是不是听说他们要结婚了?”
  王二点头,一脸郁卒。
  “你是不是听说你前女友怀孕了?”
  王二张大嘴巴,一脸惊讶,却又带着一点释然:原来如此啊。
  “他们结婚是哪天?”
  “下个月八号。”丫的,他就说怎么时间会这么赶,居然是先上车后补票。
  想起自己那几年的柏拉图式恋爱,王二的表情更郁卒了。
  “别急,继续往后看,你会发现惊喜的。”
  “什么惊喜?”
  周衡炸了眨眼,“你确定你现在知道了不会心软?”万一王二回头泄露机密,那他和雷贺不就白做工了?
  王二权衡了一下,咬咬牙说:“那算了,过几天再告诉我!”
  “方向,过了下个月八号就告诉你。”到时候事成定局,周衡也不怕王二知道了心软。
  095 酒香不怕巷子深
  “周少,去哪儿?”王二调整好心态,系好安全带问后座的周衡。
  周衡摸了摸下巴,问:“北市是不是有个地儿叫春巷子?”
  王二惊讶地回头:“是有这么个地方,不过那地方鱼龙混杂的,也没啥娱乐场所。”
  “有就行,走吧。”周衡也不是太肯定自己要找的那个大厨在哪,只是模糊的记得当时有人给自己汇报时提过这个地方。
  车子穿过市区,东拐西绕,终于在一条巷子入口停了下来。
  一脚踩在一滩污水上,周衡的脸色黑了黑,抬头看着巷子入口的牌坊,石头搭建的牌坊一看就知道有些年头了,两边的石柱上贴满了广告,全是治疗性病、通下水管道、收废品等等的小广告。
  王二将车往边上停,这倒不怕堵了别人的路,就怕就些人不长眼划花周衡的车,虽然周衡已经不止一次表示想换车的意愿了。
  周衡三步一停地走进去,巷子其实不窄,两边都是两层楼的土木建筑,一楼全是商铺,而在商铺外面, 还有摆摊的小商贩。
  周衡在每家商铺的牌匾上多看了几眼,看到是小餐馆就走进去看瞄几眼。
  此时正是正午,小餐馆里头几乎都是满课,菜的味道夹杂着酒味汗味非常不好闻。
  小店的老板们见到人来习惯性的问一句:“你好,几位?”等看到周衡那通身的气质,顿时哑了声,这种富家少爷似的人物钻进他们这样肮脏的小餐馆是想干嘛?
  周衡一连看了好几家,跟在后头的王二忍不住问道:“周少要找人吗?”
  这种找人的活计难道不是他这样的跟班做的事情吗?总觉得周少上次被篮球撞傻了,不过……还是傻点好!
  周衡再一次停下脚步,转身看着右后方一家连牌匾都没有的店门,他似乎闻到从里头传来的饭香了。
  他退到哪家门口,发现这家的生意实在萧条的可以,店里面零星坐着几号人。
  “老板,我的菜好了没啊?这都等了二十分钟了。”一个等菜的客人不满的问。
  周衡一只脚正准备踏进去,就听到里头一声大吼:“催什么催?没看到老子正忙着吗?等不起就滚!”
  “……”周衡把脚收回来,挑了下眉头:终于找到了。
  不过就这脾气,难怪上辈子会得罪自己,看看那些客人,有两个已经甩袖走人了。
  也是,就算再好吃的东西,没有一个好服务也未必人人乐意光临。
  按理说这样的人和周衡是没什么交集的,周衡调出上辈子的记忆,只记得有一次自己去吃饭,发现那家酒店的菜和之前不一样,满口问了一句是不是换厨师了。
  当时心情好,得到肯定的答案后,就想着见见那厨师,得他一句夸,也是无上光荣不是?
  可是人家连屁都不鸟他一个,那大堂经理面带喜色的进去,又带着一脸愁苦出来,还忽悠他人已经走了。
  那时候年轻气盛,哪受得了这种气,当场就砸了那家店,最后还是那胖老头举着菜刀追出来,才让他暂时收了手。
  但两人的梁子也彻底结下了,而被他周少视为眼中钉的人,下场绝对好过不了。
  那胖老头当天就被辞退了,三天后被人打断了手脚,至于后来是死是活周衡并没有在意。但他一直记得当时那味道,是真好吃,他不算太挑食,但舌头也被养的很叼,对于好吃的东西能记很久。
  周衡站在门口往里头张望,实在踏不进脚,整个店面呈现出老旧的颜色,桌椅摆放凌乱,地板就跟一年没洗过一样,唯一干净的地方恐怕就是那老头的灶台了。
  和大厅的颜色成反比,灶台的白瓷砖雪白雪白,连锅盖都干净的亮堂堂的,再看看在灶台前忙碌的背影……只顾着低头做菜,根本没注意到有客人到来。
  那老头将锅里的一道红烧肉装盘,“啪”的一声重重放在柜台上,吼道:“红烧肉好了,自己来拿!”
  周衡闻着那香味,还没有吃饭的肚子立即响应的叫起来,他做足心理建设后才抬脚走进去。
  王二两只眼睛瞪的老大,周少竟然会光顾这种地方?太不可思议了!
  他垫着脚尖跟进去,见周衡站在一张看不出原色的桌子前纠结的模样,忙跑过去取出纸巾细细擦了一遍。
  可是周衡看到那纸巾上的颜色,更是不想坐了,他让王二去附近弄几个一次性饭盒,然后点了几个菜,站在大厅中央不动了。
  王二回来的时候还带着两块烧饼,塞给周衡说:“周少先垫垫肚子!”
  小店里的客人将目光锁定在这两人身上,时不时小声交谈几句,尤其是听到王二的称呼后,更是掩不住的好奇。
  周衡啃着烧饼,耐心的等着。
  “周少不找人了?”
  “不,已经找到了。”周衡也没有十足的把握说动这老头,但总要试一试。
  等他们的菜端出来,店里已经没有其他客人了,周衡打量着那几盘菜,虽然没有精致的摆盘,但看着就很不错。
  他用一次性筷子试吃了几样,味道果然好,这样的厨艺埋没在这种小地方实在可惜了。
  “老板有空聊一聊吗”周衡放低态度,和气的问。
  那胖老头正在细心的擦洗着他的厨具,看得出来,他对厨房里的一切工具都很爱惜。
  “没空!吃完放下钱可以走了!”
  “老板这家店里就你一个人?忙的过来吗?”
  “关你屁事!”
  “老板就没想过换个环境?你的菜很好吃,窝在这里实在是埋没了人才。”
  对方压根不搭理他了,周衡忍了忍,继续好声好气的说:“老板这手艺一定是祖传的吧?看得出来你只懂做菜不懂经营,为什么不换个环境专心做菜呢?”
  那老头转过身,露出一张凶恶的脸。
  其实这人只是胖,并不是很老,头上也没几根毛,眉毛竖起来的时候可以吓坏小孩子。
  这样的人,自己经营一家店不倒才怪!
  周衡微微一笑,发挥着他少年人独有的魅力,“我很喜欢老板做的菜,正好打算开家店,不知道能不能请您坐镇?”
  王二站在周衡后面已经彻底呆了,他什么时候见过周少这么好脾气的说话啊?他伸长脖子瞅了瞅那几盘菜,吸吸鼻子,好像确实很好吃的样子。
  “没兴趣!”胖老头面无表情的拒绝了。
  “老板肯定很爱做菜吧?可是我看这家店生意并不好,恐怕要不了多久就要关门了吧?你难道舍得让自己的厨艺埋没了?或者成天躲在家里做菜给自己吃?说句难听的,就算你只做给自己吃,没有足够的条件,恐怕你连好的食材都买不到,你甘愿以后都吃青菜豆腐?”
  周衡之所以敢来,就是知道这老头最后肯定会走出这个地方,否则自己也不可能在那家酒店遇上他。
  只是不知道他受雇于人都有什么条件,以他的脾气,恐怕不是金钱能打动的。
  胖老头动作顿了顿,但是依然没有说话。
  “老板难道不想找个能专心做菜的地方?不用管赚不赚钱,不用管有没有客人,也不用管待客之道。”
  胖老头终于整个人都转了过来,扫了周衡一眼,不客气的问:“你是怎么知道我的?”
  “当然是听别人说的,老板厨艺这么好,酒香不怕巷子深,总会有人知道的。”这话倒不假,但两个不在同一层面的人,这老头的厨艺再好也传不到周衡的耳朵里。
  “你要开店?多大?什么风格的?你能做的了主么?”不怪老头质疑,周衡的面相实在太嫩了。
  周衡见他终于有松动的迹象,笑着说:“只是打算开一家私房菜馆,招待一些好朋友,不会很大,地点还没定,如果老板愿意,现在我们就可以一起就看店面。”
  “你就不怕我搞砸了你的店?”胖老头显然知道自己的脾气不好。
  “怎么会?你只要做菜就好,其他事情都不用管。”周衡笑眯眯的说,其实心里已经打算好了,等店开了,就把这老头关在后厨里,谁都别想见。
  “嗤,你们这些有钱人,谁知道开的店会有什么勾当,不干!”
  周衡笑脸一僵,耐着性子说:“不过是一家私房菜馆,能有什么勾当?你该不会是……没信心吧?”
  “什么?小兔崽子敢质疑老子的水平!”


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